Naturalnie suszony przez 48 godzin. Z najlepszej mąki semolina di grano duro. Odkryj smak prawdziwych Włoch.
To autentyczny włoski makaron premium, produkowany według tradycyjnych receptur z regionu Toskanii. Używamy wyłącznie mąki semolina z twardej pszenicy durum i czystej wody źródlanej.
W odróżnieniu od makaronów masowych, nasz makaron jest suszony naturalnie przez 48 godzin w niskiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje pełny smak, idealną teksturę al dente i wszystkie wartości odżywcze.
Klasyczne Spaghetti — idealne z sosem pomidorowym, carbonara lub aglio e olio. Bestseller naszej kolekcji.
01
Penne Rigate — ryflowana powierzchnia doskonale zatrzymuje sos. Wyborne z pesto lub arrabiatą.
02
Tagliatelle z dodatkiem jajek — szerokie wstążki perfekcyjne z ragù bolognese lub grzybami leśnymi.
03
Jako szef kuchni z 25-letnim doświadczeniem we włoskiej gastronomii, mogę powiedzieć jedno: To makaron, który przypomina mi smaki z dzieciństwa w Toskanii. Kiedy pierwszy raz go spróbowałem, od razu poczułem różnicę — idealna tekstura, bogaty smak pszenicy, doskonała sprężystość al dente.
Sekret tkwi w procesie suszenia. 48 godzin w niskiej temperaturze to podejście, które stosują najlepsze artezanalne wytwórnie we Włoszech. Dzieki temu makaron zachowuje wszystkie wartości odżywcze i porowatą strukturę, która doskonale wchłania sos.
Od ponad roku używam tego makaronu w mojej restauracji w Warszawie. Goście pytają o recepturę, ale sekret jest prosty — najlepszy makaron. Polecam go każdemu, kto chce gotować jak prawdziwy Włoch.
*Jajka tylko w Tagliatelle
Zamów ze zniżkąPromocja trwa od do